O Centro de Estudos Interculturais representa o ISCAP-P.PORTO na reunião nacional de trabalho da Rede das Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica (RIESDM), a ter lugar na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, a 7 de Outubro de 2019. Nesta reunião será eleita a mesa da Assembleia Geral e elaborado o Plano de Atividades da RIESDM para 2019-2020.
O Centro de Estudos Interculturais está envolvido nas áreas temáticas “Gastronomia e Património Alimentar” e “Território e Desenvolvimento Sustentável”.
